http://masakan-id.blogspot.com 
                         
                                                        Udang Goreng Telur Saus Bolognaise 
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                        Untuk : 6 porsi 
                         
                         
                        Bahan : 
                        12 ekor udang ukuran sedang 
                        1 siung bawang putih, diparut 
                        ½ sdt merica bubuk 
                        1sdt garam 
                        1 butir telur ayam 
                        3 sdm tepung terigu  
                        Minyak goreng 
                         
                        Cara Membuatnya : 
                                    Kupas udang, sisakan ekornya.  
                                    Belah punggungnya, bersihkan kotoran dipunggungnya. 
                                    Aduk udang dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. 
                                    Celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan dalam tepung terigu. 
                                    Goreng dalam minyak panas dan agak banyak hingga kering. 
                         
                        Saus :  
                                    Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu. 
                                    Masukkan saus bolognaise, merica dan sisa telur. 
                                    Aduk hingga mendidih. 
                                    Masukkan udang goreng, aduk rata, angkat dan sajikan. 
                         
                        Selamat Berkarya Sobat…. Sukses Slalu buat Anda.  
                        U/ Resep yg lainnya silahkan klik disini : http://masakan-id.blogspot.com 
                         
                                                                                                                                http://masakan-id.blogspot.com