5
                                                                BAB II
                                                        LANDASAN TEORI
                        2.1 Landasan Teori
                        2.1.1   Pengertian Bisnis dan Toko
                            •   Menurut Allan Afuah (2004), Bisnis adalah sekumpulan aktifitas yang dilakukan
                                untuk   menciptakan   dengan   cara   mengembangkan   dan   mentransformasikan
                                berbagai sumber daya menjadi barang atau jasa yang diinginkan konsumen. 
                            •   Menurut Husein Umar (2003, p3) Bisnis merupakan seluruh kegiatan yang
                                diorganisasikan   oleh   orang-orang   yang   berkecimpungan   dalam   bidang
                                perniagaan dan industry yang menyediakan barang dan jasa untuk kebutuhan
                                mempertahankan dan memperbaiki standar serta kualitas hidup mereka.
                            •   Menurut   Lukman   Fauroni   (2006,   p27)   Bisnis   adalah   meliputi   aktivitas
                                memproduksi barang tambang atau pertanian dari bumi, memproses bahan-bahan
                                dasar hingga berguna, membuat berbagai barang jadi, mendistribusikan barang,
                                menyediakan jasa, menjual dan membeli barang dagangan ataupun aktivitas yang
                                berkaitan dengan suatu pekerjaan yang bertujuan untuk memperoleh penghasilan.
                            •   Menurut Johar Arifin (2008,p2) Bisnis adalah semua kegiatan yang dilakukan
                                suatu organisasi dalam rangka mendapatkan keuntungan dengan menawarkan
                                barang atau jasa.
                            •   Menurut Istijanto Oei (2010, p134) Bisnis adalah Rantai yang terhubung, kalau
                                digambarkan, pebisnis atau wirausaha terlibat setidaknya dengan pemasok,
                                internal perusahaan kita, pesaing, pelanggan dan pihak lain tak langsung
                                                                   5
                                                                                                                      6
                                                                         Internal
                                      Pemasok                    Perusahaan (kita sebagai                 Pihak lain
                                                               pebisnis dan para karyawan)
                                                   Pesaing                                Pelanggan
                             Keterangan diatas menjelaskan bahwa Pemasok adalah pihak yang menyediakan
                             barang,   sarana,   fasilitas   yang   kita   butuhkan   untuk   menjalankan   bisnis   kita.
                             Pelanggan adalah pembeli atau pelanggan kita.  Pesaing  adalah pihak lain yang
                             menawarkan bisnis yang hampir sama dengan kita. Dari pengertian diatas dapat di
                             simpulkan bahwa bisnis memiliki cakupan yang lebih luas dari perusahaan, sehingga
                             perusahaan merupakan bagian dari bisnis serta tujuan utama dari sebuah kegiatan
                             bisnis adalah memperoleh laba, agar kelangsungan hidup dapat dipertahankan.
                          •   Menurut Deliarnov (2006, p49) Pasar  adalah proses berlangsungnya transaksi
                              permintaan dan penawaran atas barang dan jasa.
                          •   Menurut Simon Brown (2003, P95) Toko adalah menciptakan sebuah lingkungan
                              yang mendorong pelanggan untuk membeli dan para staf toko untuk mampu
                              menawarkan standar pelayanan yang tinggi. Dalam kegiatan bisnis, dibutuhkan
                              kesiapan dalam menghadapi tantangan dan resiko untuk mengkombinasikan tenaga
                              kerja, material, modal, dan manajemen secara baik sebelum memasarkan produk,
                              orang yang memiliki kompetensi tersebut sering dikenal sebagai usaha.
                                                                                                                                                              7
                                  2.1.2     Studi Kelayakan Bisnis
                                  2.1.2.1 Definisi Studi Kelayakan Bisnis 
                                         •  Menurut Husein Umar (2003, p245) Studi Kelayakan Bisnis (SKB) atau sering
                                            pula disebut studi kelayakan proyek adalah suatu penelitian tentang layak atau
                                            tidaknya rencana suatu proyek bisnis. Maksud layak atau tidak layak disini
                                            adalah perkiraan bahwa proyek akan dapat menghasilkan keuntungan yang
                                            memadai bila dioperasionalkan atau sebaliknya.
                                       •    Menurut Serian Wijatno (2009, p88) Studi Kelayakan Bisnis adalah Proses yang
                                            menentukan apakah ide bisnis entrepreneur dapat menjadi bisnis yang sukses.
                                       •    Menurut Rob Thomsett (2003, p50) Studi Kelayakan Bisnis adalah penentu
                                            kesuksesan proses manajemen proyek yang melibatkan para ahli teknis ( para
                                            analisis bisnis dan analisis system ) yang bekerja untuk manajer proyek.
                                       •    Menurut Husein Umar dalam bukunya yang berjudul Studi Kelayakan Bisnis
                                            (2005, P8) mengatakan bahwa studi kelayakan bisnis adalah penelitian terhadap
                                            rencana bisnis yang tidak hanya menganalisis layak atau tidak layak bisnis
                                            dibangun, tetapi juga saat dioperasionalkan secara rutin dalam rangka pencapaian
                                            keuntungan yang maksimal untuk waktu yang tidak ditentukan, misalnya rencana
                                            peluncuran produk baru.
                                       •    Menurut   Christianto   dan   I   Made   (2002,   p42)   Studi   Kelayakan   Bisnis
                                            didefinisikan secara rinci sasaran dan tujuan dari proyek yang bersangkutan,
                                            mengkaji semua jenis solusi yang tersedia untuk mencapai tujuan tersebut,
                                            menilainya, dan membuat rekomendasi selanjutnya untuk suatu proyek utama.
                                            Rekomendasi harus disertai dengan rencana keuangan dan rencana kemajuan.
                                                                                                                                8
                            2.1.3 Aspek-aspek Studi Kelayakan Bisnis
                            2.1.3.1 Aspek Financial
                               Tujuan menganalisis aspek keuangan dari suatu studi kelayakan bisnis adalah untuk
                            menentukan rencana investasi melalui perhitungan biaya dan manfaat yang diharapkan,
                            dengan membandingkan antara pengeluaran dan pendapatan, seperti ketersediaan dana,
                            biaya modal, kemampuan proyek untuk membayar kembali dana tersebut dalam waktu
                            yang telah ditentukan dan menilai apakah proyek dapat berkembang terus. Dalam
                            analisis aspek financial, terdapat beberapa hal yang harus dianalisis yaitu :
                                •   Aliran Kas ( Cash Flow )
                                •   Biaya Modal ( Cost of Capital )
                                •   Initial and Operasional Cash Flow
                                •   Payback Period
                                •   Internal Rate of Return
                                •   Net Present Value
                                •   Profitability Index
                            2.1.3.2 Non Financial
                            1. Aspek Pasar
                                •   Menurut Stanton dalam buku studi kelayakan bisnis karangan Husein Umar
                                    (2005, p35) pasar adalah kumpulan orang-orang yang mempunyai keinginan
                                    untuk puas, uang untuk belanja dan kemauan untuk membelanjakannya. Jadi ada
                                    tiga faktor utama yang menunjang terjadinya pasar, yaitu: orang dengan segala
                                    keinginannya, daya belinya, serta tingkah laku dalam pembeliannya.