Nugget Ayam
            Bahan :
            200 gr (7-8 lembar) roti tawar tanpa pinggiran
            350 ml susu cair
            150 gr bawang bombay, cincang halus
            2 sdm margarin, untuk menumis
            500 gr daging ayam cincang
            2 kuning telur
            Alumimium foil untuk membungkus
            Minyak goreng
            Bumbu Halus :
            3 siung bawang putih
            ½ sdt merica
            ½ sdm garam
            Pelapis I (dicampur rata) :
            50 gr tepung terigu
            ½ - 1 sdt merica bubuk
            ½ - 1 sdt bawang putih cincang halus
            ½ - 1 sdt garam
            Pelapis II :
            2 putih telur
            75 tepung panir (panko) putih kasar
            Cara Membuat :
          1. Rendam roti tawar dalam susu cair hingga roti lunak. Remas-remas hingga 
             halus,sisihkan.
          2. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu, angkat. Campur roti 
             dengan daging ayam cincang, kuning telur, bawang bombay dan bumbu 
             halus,adukrata.
          3. Bentuk adonan menjadi bulat panjang dengan diameter sekitar 5 cm (sesuai 
             selera). Bungkus dengan aluminium foil, kemudian kukus hingga matang, 
             angkat.
          4. Diamkan hingga agak dingin. Buka bungkusan aluminium foil, potong nugget 
             tadi setebal 1 cm. Gulingkan potongan nugget ke dalam pelapis I, lalu celup 
             ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir (pelapis II).
          5. Nugget tadi bisa di simpan di dalam freezer dengan ditaruh dalam kantung 
             plastik atau wadah kedap udara. Saat hendak disajikan, goreng nugget diatas 
             api sedang dengan jumlam minyak yang banyak hingga kuning kecoklatan.